Пироги и пирожки. Сладкие и соленые. Молоховец Елена Ивановна Более 60 рецептов на 48 страницах, с иллюстрациям, в цвете, проверенные двумя столетиями в ярком необычном оформлении. Все виды теста, слоеные, бисквитные, дрожжевые пирожки с мясными и овощными начинками и пироги с фруктами, ягодами, орехами.
В книге мы собрали рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными
212 руб
702
Витаминные заготовки, джемы, варенье. Тумко И.Н. Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно. Книги серии «Готовим вкусно» помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных и вкусных блюд. Салаты, закуски, гарниры и основные блюда
183 руб
703
Колбасология. Куспиц Андрей Викторович В последние несколько лет в России идет всплеск интереса к ремесленному колбасному делу. Голова Андрея Куспица ? колбасолога и сосисковеда наполнена огромным количеством рецептов и ощущений фарша на кончиках пальцев. Литературы и знаний по колбасному делу очень не хватает. Целевая аудитория «Колбасологии» ? от домашнего колбасодела до мелкого
1178 руб
704
Искусство идеального пирога. Большая книга. Чадеева Ирина Валентиновна Сборник всех рецептов из двух бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще 2 от Ирины Чадеевой. Если вы любите печь, если пироги, печенье, бисквиты ваша страсть, то книга гарантированно станет для вас настольной. Ирина подробно описывает все виды теста, в рецептах много пошаговых фото, которые облегчат процесс приготовления.
Из серии:
1516 руб
705
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат). Друэ В., Вьель Пьер-Луи Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная,
474 руб
706
Соусы Манюшес. Свешникова Мария Константиновна Соусы, настоящие, оригинальные, они придают яркостькаждому блюду, веселят сердце человека, скрашиваюттоскливые одинокие ужины, делают уникальнымипарадные званые обеды. Можно ли обойтись без них?Безусловно. Стоит ли это делать? Теперь, когдая попробовала каждый и многие, решительно скажу –жизни своей не мыслю без украшения своего столакаким-либо из
490 руб
707
Ленивое похудение в ритме авокадо. Похудела сама, научила других, похудею тебя!. Родичева Ольга Юрьевна Хочется быть стройной, но кажется, что это так непросто! Кажется, что стройность — это мир жестких ограничений, где все дается через силу и без возможности побаловать себя любимую.Это не так! Диеты и запреты сделают с тобой что угодно: испортят здоровье, заберут радость жизни, превратят тебя в рабыню еды, но только не помогут похудеть. А что
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски. Иевлев Павел Сергеевич "Идеальный самогон" — книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступности оборудования и материалов. Она предназначена для тех, кто хочет определиться, насколько ему подходит это хобби,
789 руб
710
Рецепты еврейской мамы. Метельская-Шереметьева Инна Перед вами новая книга талантливой рассказчицы и великолепного кулинара – Инны Метельской-Шереметьевой. Она совершенно не похожа на другие, потому что здесь впервые рецепты блюд – не главные, они лишь органично вплетены в волшебное и захватывающее повествование о детстве маленькой Инны в сказочно дружном Доме, где все жители вместе отмечали
508 руб
711
Кухонные шпаргалки Как правильно выбрать мясо и поджарить идеальный стейк? Сколько варить початок кукурузы? Чем заменить в рецепте пармезан или соус табаско? Как запечь рыбу в соли? Чем отличается спелый арбуз и как выбрать самые сочные апельсины? Что делать, чтобы соль в солонке не собиралась в комки? Каков идеальный способ варки яиц? Как проверить, не добавлено ли
202 руб
712
300 блюд из духовки. Ивушкина Ольга Данная книга представляет собой сборник рецептов оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку. Книга рассчитана на массового читателя.
Из серии: RUGRAM_Практика
2020
Мирная еда. Дальке Рудигер В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов
440 руб
716
Любовь и брокколи. В поисках детского аппетита. Опыт мам из разных стран. Кольчик С. "За маму, за папу", "съешь кашу, получишь конфету" - к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Знакомо, не так ли? Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить - эти вопросы волнуют многих. Чтобы узнать, как подружить ребенка с едой и какие есть подходы к детскому
220 руб
717
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино. Зом А., Мульке К. Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо
1168 руб
718
Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов. Истомин Виталий "Нескучные десерты" - вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов "Техникум" и "Сахалин". Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный Олимп и теперь настроен помочь нам достичь тех же вершин. В новой книге автор познакомит нас с лучшими рецептами выпечки и классическими десертами, откроет свои лайфхаки по работе с
994 руб
719
Национальные пироги. Спирина Алена Вениаминовна Алена Спирина - популярный блогер, ведущая кулинарных программ, автор кулинарных книг, автор и ведущая кулинарных мастер-классов, один из основателей кулинарной школы "Хлеб и Еда"."Национальные пироги" - это прекрасная подборка рецептов, лично собранных и отточенных до совершенства самой Аленой. Автор не просто излагает традиционные способы
924 руб
720
Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам. Жоли Елена Более 80 блюд, отличные иллюстрации и фото. Автор книги, Елена Жоли, - журналистка, давно живущая во Франции, встречающаяся с удивительными знаменитостями-гурманами. Это ее вторая книга, первой была "Русская кухня под франзцуским соусом с советами Жерара Депардье". Прекрасное оформление и дизайн. Книга двуязычная, на русском и французском
341 руб
721
Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда. Молоховец Е. В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами.
Из серии: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Страниц: 48
202 руб
722
300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня. Маньес Карлота 300 техник — это 300 рецептов блюд из фруктов, овощей, яиц и сыра, злаков, бобов, сои, орехов; здесь бульоны и супы, пасты и салаты, соленья и выпечка. Сопровождается книга иллюстрациями специй, трав, масел, всего того, что улучшает вкус, делает блюдо питательнее и выразительнее. Сколько в ней рецептов теста: для блинов, пицц, хлеба, пасты,
Аюрведа. Вкусный путь к здоровью. Невельсон Мария Александровна Каждый год в мире появляются новые диеты, новые способы готовить, новые списки того, что нужно и чего не нужно есть, новые запреты, новые срывания покровов... Бесконечный поиск правильного пути к здоровью, хорошему самочувствию и красоте. Но, может быть, здесь работает простая истина «все уже придумано до нас»? Например, древняя наука Аюрведа
Модные кулинарные рецепты Почему эта книга объединяет такие темы, как суши, паста, фондю, паштеты и гриль? Почему? Появились продукты и технические возможности, для того чтобы приготовить эти блюда? Бесспорно.
Люди в силах приобрести эти возможности? Да, и это правда.
Через еду можно узнать культуру другой страны? О! Похвально!
Что еще? Выбор! Вернее, свобода выбора. Можно
99 руб
728
Восточная кухня в будни и праздники. Лучшие рецепты. Баранова Алевтина Ивановна Восточная кухня — это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень необычна, разнообразна и безумно вкусна! Если вы надумали постичь искусство приготовления блюд восточной кухни — эта книга для вас. Уверяем, яствами, приготовленными с ее помощью, будут довольны все без исключения! Приятного аппетита!
Из серии:
212 руб
729
Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова. Ковальков А.В. Каждому из нас хочется прожить интересную, наполненную приятными впечатлениями и долгую жизнь. Но что, если лишний вес никак в нее не вписывается, а избавиться от него не получается? Многие фыркнут: подумаешь, проблема – есть меньше не пробовал? Однако те, кто на практике столкнулся с невозможностью похудеть знают горькую истину: лишний вес – это
Салаты на все времена года. Николаева Ю.Н. Как известно, за весной приходит лето, за осенью — зима. За редисом и свежими огурчиками на столе появляются болгарский перец, баклажаны, цветная капуста, а потом квашенные и соленые овощи.
Рецепты в нашей книге расположены по периодам созревания овощей. Не забыты мясные и рыбные блюда. Во всех салатах используются простые, всем известные
433 руб
732
Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще. Солодовиченко Алёна Что мы едим, когда лень готовить? Вопрос, на который можно не отвечать: каждому известно, что это пельмени или вареники, которые практически прописались в нашем ДНК рядом с картошкой. Стоит ли заморачиваться с такой «ленивой едой» и лепить вареники и пельмени самостоятельно? А вот на этот вопрос мы ответим, и ответ - да! И вот почему: - это
570 руб
733
Путешествие в мир веганской кулинарии. Макарова Дарья Александровна Дарья Макарова — блогер, основатель кулинарной онлайн-школы Vegan School, победитель премии Live Organic Award в номинации «ЗОЖ-блогер». «Особенность этой книги в том, что она создана специально для россиян. Здесь подобраны рецепты с самыми доступными ингредиентами, чтобы вы смогли попробовать каждое блюдо, даже если вы закупаетесь продуктами в
832 руб
734
Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты. Шидловская Светлана Если похудение у вас цепко связано со словами "мало есть", "невкусно", "пресно", "голод", "диета", то самое время открыть эту книгу, а страшные слова забыть навсегда. Под обложкой вас ждет простая, в общем-то, истина: зачем голодать и давиться безвкусной несоленой гречкой с листом салата, когда есть столько вкусных, питательных и полезных блюд!
Сахар, жир, соль. Все в меру. Плюме Лоранс ?Сегодня пищевое изобилие преследует нас повсюду, а навязчивее всего рекламируется именно то, что понравится любому. Из-за недостатка знаний человек выбирает неправильные продукты, ест импульсивно и часто в избытке или реагирует слишком жестко, когда понимает, что его здоровье страдает, и радикально исключает из рациона все подряд. Для такого
671 руб
737
Все об обычных цитрусовых. Дубровин Иван Ильич Знаете ли вы, сколько видов цитрусовых существует на Земле? Сколько удивительных блюд можно приготовить из обычного апельсина? И что можно приготовить на основе лимонных корочек? Как делаются цитрусовые коктейли? Можно ли с помощью лимона вывести веснушки и укрепить ногти? Найти ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете, прочитав нашу книгу
371 руб
738
Домашняя консервация. Тумко И.Н. Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат прекрасно иллюстрированные кулинарные книги «Bon Appetit». Собранные в них рецепты заинтересуют не только новичка, но и опытного кулинара. А приготовленные по ним блюла превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана. Мясо и рыба на плите и
180 руб
739
Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки Более 170 рецептов, черно-белый текст с 8 полосами цветной вкладки. Самые интересные грибные горячие блюда, холодные закуски, заготовки, выпечка, соусы и заправки к блюдам
Из серии: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное
Страниц: 96
Пряничные домики и не только. Понедельник Настя Настя Понедельник - блогер, фуд-фотограф, автор кулинарных книг, автор кулинарного журнала «Monday Delights». В новой книге Насти есть всё для самого уютного Нового года - рецепты чудес, которые становятся возможны только в новогоднее время, когда семья собирается под одной крышей. Стоит только загадать желание и немного поспособствовать его
671 руб
742
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека. Поллан Майкл Победитель конкурса на лучшую книгу Калифорнии 2007 года в номинации «нон-фикшн». ? Книга включена в ТОП-10 книг года по версии New York Times.? Победитель конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого Фондом Джеймса Бёрда (James Beard Foundation) ? Финалист конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого журналом Orion ? Финалист конкурса на
832 руб
743
Зеленые смузи. 10-дневная детокс-программа. Смит Джей Джей Оздоровительная программа питания основана на смузи из зеленых листовых овощей, фруктов и воды. Эти напитки сытны и полезны, а также очень просты в приготовлении. На протяжении этой программы вы будете питаться продуктами, необходимыми для очищения клеток и внутренних органов. Вздутие живота, запоры, несварение желудка, недостаток энергии,
448 руб
744
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца. Дымова Евгения В 2017 году всемирно известный туристический маршрут "Золотое кольцо России" празднует 50-летний юбилей. Это большое событие для страны, ведь вряд ли можно найти русского человека, кто хотя бы раз не побывал в городах Золотого кольца, где каждый дом и улица дышат историей; в городах, похожих на сказку, сохранивших свою первозданную красоту и
619 руб
745
Вкусный кофе — это просто. Чунг-Ленг Трэн, Расино Себастьян ?Книга от известных французских бариста — подробное и простое руководство по покупке, обжарке, приготовлению, подаче и дегустации кофе. Это полный авторских иллюстраций и инфографики информативный и веселый учебник, который представляет совершенно новый способ узнать много нового о своем любимом напитке.
Из серии: Кофе и чай. Магия
967 руб
746
Марафон правильного питания. Шабуневич Маргарита Правильное питание — это не запреты и ограничения, это основа здорового образа жизни, которая включает в себя сбалансированный рацион и выбор правильных продуктов. С помощью этой книги вы узнаете, как питаться полезно и адаптировать привычный рацион без трудностей и заморочек. Чтобы переход на ПП был плавным и мягким, Маргарита Шабуневич
1309 руб
747
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне. Ситников Андрей Проникновенная и правдивая история шефа де парти одного из самых известных ресторанов Нью-Йорка. Рассказ без цензуры, эссе как пуля, книжка на час, суть без прикрас, с юмором и наповал. Такое сложно придумать, такое можно только пережить! Как кукбук ресторана Eleven Maddison Park стал последней каплей, после которой русский парень по имени
460 руб
748
Все об обычной клубнике. Дубровин Иван Ильич Клубника — «царица» наших дачных участков. Из нее варят джемы и варенья, делают компоты и кремы, соки и кисели. Все знают клубнику, как вкусное лакомство, однако не все задумываются о том, что клубника может быть и... лекарством.
Прочитав книгу «Все об обычной клубнике», Вы найдете в ней не только оригинальные кулинарные рецепты, но и узнаете, как
496 руб
749
Вкусные женские истории. Метельская-Шереметьева Инна Идея необычной книги пришла автору спонтанно, когда она искала попутчиц для путешествия в сказочную страну Востока – Иорданию. Результатом поездки в чисто женской компании и стала книга, которую вы держите в руках. Это не простой сборник кулинарных рецептов, которыми делятся женщины, заброшенные судьбой в разные страны – Иорданию и Саудовскую
545 руб
750
Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран. Шукшина Е., Зигерт Й. Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть. Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам. В этой книге собраны кулинарные рецепты блюд со всего
