Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира. Стивенс Марк Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку – доступная и интересная практика.
В книге «Готовим со специями» я описываю 50 специй со
1837 руб
552
33 вопроса о шотландском виски. Моргунова-Петрунько Оксана, Никитина Дарья Барсук Хамиш МакТавиш (исследователь виски Оксана Моргунова-Петрунько) и кролик Роберт МакДрам (художник Дарья Никитина) дают читателю 33 шанса узнать о шотландском виски такие подробности, которые разбудят бодрость и веселье и откроют потайную дверь в таинственный мир индустрии виски.
2021
285 руб
553
Русская кухня (на китайском языке). Гутцайт С. На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов самопрезентации каждого народа является национальная кухня, ведь в ней в концентрированном виде отражается его история и условия жизни.
941 руб
554
100 рецептов при авитаминозе. Вечерская И. При разных заболеваниях назначается разная диета. Данная книга расскажет о том, как питаться при авитаминозе.
Без витаминов никуда! Лучше всего усваиваются те витамины. которые мы получаем из натуральных продуктов, ведь, в отличие от разрекламированных капсул, они лучше усваиваются! Читайте книгу, и вы узнаете, как насытить тело этими полезными
123 руб
555
Хлеб и мучные изделия. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов.
Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
Из серии: Лечебные свойства продуктов
2010
196 руб
556
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов. Пунш Е. Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший,рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю
826 руб
557
Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки. Чадеева Ирина Валентиновна Можете ли вы приготовить пирог, не уступающий по вкусовым качествам и красоте творениям профессиональных кулинаров? Сомневаетесь? А мы уверены, что эта задача вам по плечу! Особенно, если в советчики вы возьмете замечательную книгу Ирины Чадеевой «Пироговедение». Ирина — известный и признанный специалист по выпечке и пирогам, а ее блог ежедневно
Официальная поваренная книга World of Warcraft. Монро-Кассель Челси Если вы, проводя часы за игрой в World of Warcraft, только и мечтали о том, чтобы собственными зубами вгрызться в нежную ножку долгонога или испытать на себе бодрящий эффект прохладного кактусового десерта, вот ваш шанс! Впрочем, даже если вы просто любите сносить вражьи головы налево и направо своим эльфом 80-го уровня, не проходите мимо. Пока
3746 руб
560
Лучший подарок молодой хозяйке. Подарочный комплект из 4х книг. В эту подарочную коробку мы для вас собрали великолепные книги на спирали:Комнатные растения. 100 самых популярныхИскусство маникюраУчимся стричьКулинарная книга для начинающих
Из серии: Суперподарок
Страниц: 320
690 руб
561
The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов. Монро-Кассель Челси Встречайте книгу рецептов по легендарной серии игр The Elder Scrolls! Совершите большое кулинарное путешествие по Скайриму, Морровинду и всему Тамриэлю вместе с книгой «The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов». Погрузитесь в разнообразные и самобытные кухни нордов, босмеров, каджитов и других народов — в этом вам помогут рецепты,
Детокс со вкусом: авторская система очищения организма. Грожан Нелли, Бартелери Мигель Как сделать так, чтобы еда стала единственным лекарством? А вредное влияние городской среды с ее выхлопными газами, ненатуральными промышленными продуктами и вездесущими синтетическими химическими веществами сошло на нет? Автор этой книги Нелли Грожан уже больше 40 лет занимается вопросами детоксикации и здорового питания. Она расскажет вам всё о
679 руб
564
Откровения жирухи. Дунаевская Наталья Юрьевна Победительница ежегодной премии Mama Award в номинации «Правильное питание».Автор блога с аудиторией в 500 тысяч подписчиков. Фитнес-нутрициолог, который рассказывает, как мгновенно привести себя в форму и поддерживать ее всегда. Без голодания и огромных затрат!! Делится рецептами приготовления недорогих блюд, которые не только помогут снизить
315 руб
565
Блюда и консервы. Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль В книге представлены салаты, закуски, горячие блюда. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
Из серии: Кулинария. Заготовки. Вырубка
Страниц: 64
194 руб
566
Путь Чая. Виногродский Бронислав Брониславович "Путь чая" - это не просто книга. Это проект, который даёт возможность насладиться вкусовыми и эстетическими вибрациями.Книга издана на роскошной мелованной бумаге. И способна вызвать восхищение, как у знатоков чайной культуры, так и у тех, кто только еще открывает для себя путь чая. По мнению автора: «Чай - это наиболее интересный продукт для
2191 руб
567
Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых. Поздняева К Первая в мире полная иллюстрированная энциклопедия чая. Какие бывают виды и сорта чая? Где и кем выращивается чай? Как правильно заваривать и как часто пить? Все это и многое другое вы узнаете, прочитав эту книгу!
Страниц: 80
1280 руб
568
Оджах.Блюда армянской кухни. Першина С. Е. ... сочную квашенную со свеклой и перцем капусту подают к столу не только как закуску, с ней готовят суп хрчик.... На свадьбе армянской невесте традиционно кладут на плечо Лаваш. Этому обычаю несколько веков, а то и тысячелетий.... Готовят воспи апур чаще всего из говядины с добавлением картофеля, орехов и сухофруктов, но неизменным компонентом
472 руб
569
Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа. Иден Кэролайн, Форд Элеанор Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии!Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом. Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое. Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны. Для любителей красивых фотографий и эссе, в которых отражен непередаваемый колорит и атмосфера
Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашняя выпечка почти без замеса. Раффа Э. Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске. Эмили Раффа объясняет, как в домашних условиях вывести свою закваску всего из двух ингредиентов. Вы узнаете, что нужно живым культурам для процветания и как спасти закваску, которую вы забыли покормить. Вы сможете легко и быстро
1212 руб
572
Интересные заготовки на весь год. Кравецкая Л. Как же здорово побаловать себя витаминами, несмотря на время года. Открыть баночку пикантного овощного салатика или порадовать гостей ягодным джемом. Рецепты, собранные в этой книге, — не обычная консервация, а настоящие шедевры в интересных интерпретациях от Леси Кравецкой. Вы даже не представляете, насколько изысканным станет классический джем
629 руб
573
Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год. Ковалёва М. Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. Угостите любимых свекольным кетчупом, грейпфрутовым мармеладом, фруктово-ягодными курдами, добавьте в салаты оригинальные заправки и
729 руб
574
Путь лапши. От Китая до Италии. Лин-Лью Джен Вы когда-нибудь думали о лапше? Нет, подождите смеяться. Наверняка вы ели итальянскую пасту, корейскую лапшу из пакета, японский удон, но никогда не думали о том, что лапша — это самое что ни на есть объединяющее блюдо. Серьезно, она существует в том или ином виде по всему миру. Но откуда же она взялась? Кто придумал ее первым? Джен Лин-Лью твердо
215 руб
575
Миксер Электрический миксер – простой и надежный кухонный прибор, который незаменим для приготовления целого спектра блюд: от закусок и салатов до горячих блюд, супов и, конечно, десертов и выпечки. В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления блюд как классических, традиционных, так и современных, сочетающих в себе новые веяние
365 руб
576
Про завтраки (новое оформление). Королев Артем Геннадьевич Артем Королев — ведущий телеканала «Пятница». Успешный, горящий идеями молодой человек не так давно влюбился в кулинарию и, похоже, что эта любовь взаимна. Артем по всему миру собирал рецепты завтраков, перерыл десятки зарубежных блогов в поисках идей, готовил и показывал тебе, как готовить в рамках утреннего шоу «Утро пятницы». Пришло время для
755 руб
577
Еда как песня. Мои кулинарные впечатления. Гарифуллина Аида Вы держите в руках книгу, которая станет шедевром в вашей коллекции. Аида Гарифуллина — молодая и яркая звезда на международном оперном небосклоне. Мягким, изумительного тембра лирическим сопрано и нежной восточной красотой она покоряет сердца миллионов зрителей. Блистательная оперная певица, заслуженная артистка Республики Татарстан, новое имя
368 руб
578
Праздничный стол. Похлебкин Вильям Васильевич Мы продолжаем серию черно-белых книг по доступной цене, на хорошей бумаге и с прекрасным рецептурным содержанием и примечаниями, которыми так щедр их автор, Вильям Васильевич Похлебкин.
Из серии: Кулинария. Похлебкин
Страниц: 192
311 руб
579
Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены. Метельская-Шереметьева Инна Перед вами новая книга великолепного кулинара и знатока семейной психологии - Инны Метельской-Шереметьевой. В ней она делится со своими читательницами не только рецептами вкуснейших авторских блюд, но и, подобно мудрой матери, подруге или старшей сестре, мягко и ненавязчиво, а порой и с юмором, наставляет на путь истинный тех, у кого что-то не
527 руб
580
Еда без забот. 15 минут и готово!. Понедельник Настя ?Готовить так, чтобы кухня не стала местом, где вы отбываете наказание, вас научит Настя Понедельник. Автор собрала для вас самые быстрые рецепты, которые вы могли бы приготовить без особого труда. Завтраки и обеды, горячее и десерты, соусы, заправки, салаты даже для тех, кто придерживается вегетарианского типа питания. Следуйте советам
967 руб
581
Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов. Слейтер Найджел Вторая книга Найджела Слейтера, выходящая в издательстве «ХлебСоль». Очень известный кулинарный писатель у себя на родине становится не менее любимым и у нас в России. За атмосферу в книге, за литературный язык повествования, за прекрасные личные истории и за простые, с изюминкой, очень домашние блюда. Быстро — это не за 5 минут, скорей, скорей.
1600 руб
582
45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты и красивые блюда. Для вегетарианцев и не только. Самохина Аля Игоревна 45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты для вегетарианцев и не только. Вегетарианство — это легкость и здоровье, палитра «зеленых» вкусов, красота и энергия. А еще возможные риски — низкий уровень гемоглобина, недостаток протеина и дефицит витамина В12. Автор книги, вегетарианка с многолетними стажем, разработчик меню для веганских ресторанов
662 руб
583
За маму, за папу. Полноценное питание с рождения до школы О чем эта книга:Данная книга будет служить вам верным помощником в приготовлении разнообразных, вкусных и полезных блюд для своего малыша. Из нее вы сможете узнать не только о том, в какой последовательности нужно вводить в рацион ребенка различные продукты, но и как правильно готовить полезные блюда для своего малыша в соответствии с его
832 руб
584
Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия. Лайза Москони Из книги вы узнаете, как составлять рацион, который поможет предотвратить проблемы, связанные с нарушениями в работе мозга, поддерживать мозг в оптимальном состоянии и сохранять ясность ума в течение долгих лет.
Из серии: МИФ. Здоровье и медицина
Страниц: 368
919 руб
585
Домашние разносолы. Готовим в мультиварке. Семенова Светлана Владимировна Не секрет, что мультиварка - это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными.
Из серии: Все будет очень вкусно
Страниц: 96
215 руб
586
Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус. Сакаи Соноко «Японская домашняя кухня» — не просто сборник рецептов, а настоящая энциклопедия, в которой подробно описывается концепция японской кухни. Автор показывает, как сочетать вкусы и ингредиенты, чтобы приготовить настоящую японскую еду и в конечном итоге расширить знания о японской кулинарной культуре. Соноко Сакаи описывает нюансы приготовления
1516 руб
587
Искусство натурального сыроделия (светлая). Эшер Дэвид Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроварения с островов Британской Колумбии в Канаде . Эшер использует натуральные технологии, отказывается следовать стандартным индустриальным подходам и исследует традиционные методы сыроварения. Вместе со своей школой The Black Sheep Дэвид делится опытом на
1685 руб
588
Горькая правда о сахаре. Ненашева Лиана Что такое сахар? Почему мы не можем избавиться от сладкой зависимости? А самое главное, о чем вопит наше тело, когда мы тянем руки к очередной сладкой булочке? Любовь к сладкому — это не такая уж невинная зависимость. Иногда простой отказ от сахара способен изменить всю жизнь человека.
Доктор Лиана Ненашева долгие годы занимается проблемами
414 руб
589
Мясные и рыбные консервы своими руками. Миронова Владислава В этой книге собраны лучшие из лучших рецептов домашнего консервирования, которые позволят вкусно и полезно питаться и существенно разнообразить рацион. Теперь вы сможете приготовить любые консервы из мяса и рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать продукты правильно? Почему портятся заготовки и как этого избежать?
289 руб
590
Мясо с секретом. Тумко Ирина Николаевна Хотите разнообразить свое меню? Устали от поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!
Из серии: Bon Appetit
2017
178 руб
591
Пеки со мной и радуй. Хаджиева Зарема Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше — вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. Не удивительно, что ее инстаграм с рецептами и пошаговыми видео собрал более 19 млн. подписчиков. Книга, которую вы сейчас держите в руках, удивит вас не меньше. Она перенесет вас в ваше прошлое, в детство, в то самое беззаботное время,
904 руб
592
Про всё, кроме эспрессо. Рао Скотт Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне.
Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и описывает методы улучшения кофейного букета за счет изменения ее
1199 руб
593
Самые вкусные макароны Вместе с книгой "Самые вкусные макароны" можно совершить настоящее путешествие и познакомиться с шедеврами кулинарии разных стран и континентов. Но эта книга -- не просто сборник рецептов: девочки и мальчики не только научатся готовить различные вкусные блюда из пасты, но и узнают массу занимательных фактов и историй об этом всеми любимом
323 руб
594
Блюда из грибов Как привнести разнообразие в ежедневный рацион? Как по-новому обыграть привычные ингредиенты? Какое блюдо приготовить, чтобы по-настоящему удивить семью и близких?Именно эти вопросы призвана решить новая серия "Ты классная хозяйка!". Серия для тех, кто может одновременно варить борщ и выпекать сметанный торт с закрытыми глазами. Для тех, кому
155 руб
595
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков. Сотникова Татьяна Игоревна ?В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15, самых популярных видов грибов, их местонахождение и характеристики.
И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида.
Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!
Из серии: Кулинарное открытие
Страниц: 128
697 руб
596
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы. Донофрио Жанин Овощи — главные на тарелке.Этот культурный тренд последних лет стал образом жизни многих людей. Автор нашей книги — не исключение. В далеком 2011 году Жанин Донофрио вместе со своим мужем создала семейный блог Love — авторский гид по сезонным продуктам; — полезные советы по готовке, заморозке и организации вашей кладовой; — подборки рецептов из
1263 руб
597
Любимые русские пироги. Путан Оксана Валерьевна Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскуетпо волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тожеволшебная. Она снимает страхи, заставляет любые руки растииз правильного места и любого новичка превращает в мега-пекаря. Просто покупаете дрожжи и муку, открываете книгуи начинаете колдовать рецепт за рецептом. Их немного, но есливы
697 руб
598
Огонь, дрова, мясо. Дмитрий Goblin Пучков. Пучков Дмитрий Goblin Физиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культа из еды не делаю, но радовать себя надо регулярно. Я как мужчина люблю мясо, зажаренное на огне. У меня целая батарея грилей и коптилен и масса рецептов под каждый девайс. На выходные и праздники мы собираемся с друзьями, едим, выпиваем. Совместное
1322 руб
599
Готовим на праздники (комплект) Комплект из 3 книг серии Кулинария. 100 лучших рецептов. 300 рецептов собраны здесь. Все рецепты проверенные и простые, с доступными ингредиентами. 100% результата гарантированы вам!
Из серии: Кулинария. 100 лучших рецептов
629 руб
600
Просто вкусная еда!. Кучера Оскар Александрович "С детства увлекаюсь приготовлением пищи, очень люблю это дело, и могу, наверное, назвать себя в каком-то смысле гурманом. Люблю готовить, люблю и поесть. Люблю заходить в рестораны и общаться с поварами. И в силу того, что мне повезло довольно долго работать на «Кулинарном поединке» и пообщаться с огромным количеством поваров, не поделиться свои
