Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой. Ивенская Ольга Семеновна Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили «изюминку»!
Из серии: Кулинария. Рецепты с изюминкой
2016
220 руб
1002
Самые любимые рецепты из птицы с изюминкой. Ивенская Ольга Семеновна В этой книге для вас собраны рецепты самых известных и популярных блюд разных национальных кухонь, которые готовятся из птицы. В добавление к классическому рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые сделают привычное блюдо просто восхитительным.Как изменится вкус паштета из куриной печени, если добавить в него фисташки или
109 руб
1003
Сахар, жир, соль. Все в меру. Плюме Лоранс ?Сегодня пищевое изобилие преследует нас повсюду, а навязчивее всего рекламируется именно то, что понравится любому. Из-за недостатка знаний человек выбирает неправильные продукты, ест импульсивно и часто в избытке или реагирует слишком жестко, когда понимает, что его здоровье страдает, и радикально исключает из рациона все подряд. Для такого
671 руб
1004
Сахар, жир, соль. Как оставаться здоровым и не набирать вес. Лоранс Плюме Сегодня пищевое изобилие преследует нас повсюду, а навязчивее всего рекламируется именно то, что понравится любому. Из-за недостатка знаний человек выбирает неправильные продукты, ест импульсивно и часто в избытке или реагирует слишком жестко, когда понимает, что его здоровье страдает, и радикально исключает из рациона все подряд. Для такого
839 руб
1005
Светлая Пасха. Суть праздника. Пасхальные молитвы. Рецепты праздничных блюд. Светлова В. Пасха — это самый главный религиозный праздник в христианстве. В этот день верующие отмечают воскресение Иисуса Христа из мертвых. У светлого праздника Воскресения Христова — свои особые традиции и обычаи. Покраска яиц, христосование, торжественные утренние службы, на которых освящают свечи, воду и пищу для пасхального стола, праздничный обед в
123 руб
1006
Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника. Близнюк Дарья Сделайте свой пасхальный стол по-настоящему волшебным! Украсьте его нежнейшей медовой пасхой (или ореховой?), шоколадным куличом, воздушной бриошью и другими невероятными лакомствами! А вашим помощником и вдохновителем станет Дарья Близнюк (@zhabcka), умелый кулинар, фуд-блогер и замечательный фотограф.Загляните под обложку - и мигом перенеситесь
629 руб
1007
Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника. Близнюк Дарья Загляните под обложку - и мигом перенеситесь в волшебный праздничный мир, где витает аромат горячих куличей, прыгают пасхальные зайцы и благоухают нарциссы.
Научитесь готовить восемь видов пасх - от простой заварной до нежной кешью-пасхи без творога. Испеките ароматный кулич - который из шести разных вам приглянулся? Приготовьтесь увидеть
787 руб
1008
Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой. Мальцева Юлия Частые простуды, дефицит витаминов и минералов, хронические заболевания — лишь одни из многих последствий питания и образа жизни современного человека. Сезонное питание — это не новый тренд. Образ жизни и питание наших далеких предков изменялись вслед за сезонами. Вернувшись к питанию, близкому нам по генам, мы сможем поддержать высокий уровень
739 руб
1009
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства. Аносова Е.Ю. «Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный капитал человека. Самые прогрессивные российские шеф-повара делятся своими авторскими идеями и
1289 руб
1010
Секреты славянской кухни. Рецепты на каждый день. Поливалина Л.А. К славянской кухне традиционно относят блюда русского, украинского и белорусского народов. Все они имеют общие черты: приготовление не требует сложных ингредиентов, используются пряности, приправы, особое место отводится рецептам постных блюд и разнообразным соленьям. В этой книге представлены избранные рецепты славянской кухни, благодаря которым
846 руб
1011
Секреты шеф-поваров. Онегин Алексей Узнайте хитрости профессиональных шефов и прокачайте свой личный поварской навык!
Из серии: Кулинарное открытие
Страниц: 176
967 руб
1012
Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета. Кода М. После работы нет сил заняться домашними делами? Из-за перекусов боли в животе стали ежедневными? Тонете в противоречивой информации о правильном питании и не можете разобраться, какие продукты стоит есть, а какие нет?
«Сырая пища обладает колоссальной силой для улучшения здоровья», - уверен Мицуо Кода, пятый президент Японского общества общей
620 руб
1013
Система РаннингФуд. Еда для бега. До, во время и после. Обиньо Николя Для новичка — это отличная стартовая книга, формирующая в голове правильные принципы сбалансированного питания бегуна. Эта безусловно полезная книга рассказывает доступным языком понятные истины еды для бега, в ней — взгляд опытного спортсмена на роль питания в достижении результата. Хорошо, что RunningFood приводит примеры, что, сколько и когда
176 руб
1014
Скажите "CHEESE!" Сырный атлас гурмана. Сикар Т. Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной? Тристан Сикар, профессиональный журналист и владелец сырной лавки в историческом центре Лилля, ответит на любой вопрос без лишнего снобизма и заумных слов. В сотрудничестве с талантливым художником Янисом Варуцикосом он создал
1151 руб
1015
СКАЗОЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты и сказки из старой шкатулки. Гевеке Кристин Устроившись удобно в кресле, кто-нибудь, например, бабушка, начинает читать сказку. На столе в это время уже приготовлены чашки с блюдцами и волшебная выпечка: тортики, пирожные, печенье, маффины, капкейки, рулетики — много-много лакомства, которое готовилось накануне всей семьей... Кто не мечтает о такой идиллии, о таком настоящем семейном
1403 руб
1016
СКАЗОЧНАЯ КНИГА ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. Под истории Ш.Перро, бр.Гримм, Г.Х.Андерсена. Хёсс-Кнакал Александр Если вы хотите найти настоящий праздничный подарок для всей семьи, эта ни с чем не сравнимая сказочная книга сама окажется у вас в руках. Любимые сказки, великолепные разнообразные рецепты, волшебные фотографии — все это создаст необыкновенную атмосферу в доме, превратит кухню в сказочную страну, а близких — в добрых и веселых персонажей чудесных
1403 руб
1017
Скандинавская диета. Scandi Sense. Самая простая система похудения в мире. Венгель С. Скандинавская диета Scandi Sense — скорее образ жизни, чем диета: забудьте о подсчете калорий и взвешивании порций. Чтобы научиться планировать меню, понадобятся только ваши ладони. 3–4 горсти продуктов из разных групп, трехразовое питание по внутреннему «барометру голода» и здравый смысл — вот базовые принципы Scandi Sense. Эта система питания
888 руб
1018
Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай. Аурель Бронте Если бы попросили описать скандинавскую кухню одним словом, то это было бы слово «Уют». Правильное сочетание продуктов, сытные блюда, так и хочется попросить добавки. Тот, кто утверждает, что скандинавская кухня скучная и пресная, просто не пробовал настоящих булочек с корицей и ароматного запеченого картофеля, такого, что для десерта точно не
924 руб
1019
Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай. Бронте Аурель Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой трапезы: от булочек к утреннему кофе и полезных скандинавских
950 руб
1020
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней. Аурель Бронте Скандинавский год - год контрастов. Зимой - холодно, снежно и темно, тут стереотип не врет. Однако легенда гласит, что иногда в Скандинавии бывает и лето. Что же тогда проихсодит? Лето - это велосипеды, цветочные венки на голове, пляски вокруг майского шеста и фестиваль раков! И, конечно, много-много разной еды, очень простой и очень
924 руб
1021
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней. Бронте Аурель По традиции Скандинавия у нас ассоциируется с зимой: непролазные снега, густые норвежские леса, а в доме кто-то обязательно сидит и пьет горячий кофе со свежей булочкой. Сплошное hygge и вязаные носки. Однако и у жителей северных стран есть лето! Не очень долгое, но такое долгожданное. Не очень жаркое, но наполненное весельем, праздником и
950 руб
1022
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники. Лазерсон Илья Исакович, Спичка Михаил Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк,
559 руб
1023
Сладкая жизнь в Париже. Лейбовиц Дэвид Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером он, наконец, осуществил свою мечту и переехал в "город огней", чтобы начать новую жизнь. Но, довольно скоро он открыл для себя другую сторону прекрасной Франции. Чтобы стать здесь своим, вам
448 руб
1024
Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов. Поршен П. Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и,
1553 руб
1025
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов. Поршен П. Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и,
2090 руб
1026
Сладкие заготовки на зиму. Сергеева Г. В книге собраны не только рецепты традиционных сладких заготовок на зиму (соков, пюре, фруктов и ягод, протертых с сахаром, компотов, варенья, джемов, повидл и конфитюров), но и необычных домашних сладостей (мармелада, смоквы, сладких соусов и приправ, натуральных консервированных плодов и ягод, фруктов и ягод в собственном соку, желе, пастилы,
102 руб
1027
Сладкие подарки своими руками. Высоцкая Юлия Александровна В чем смысл подарка? Принести радость! В чем его ценность? Уж, конечно, не в том, сколько денег на него потрачено, а в том, сколько души вложено. Всегда можно что-то придумать, стоит только захотеть, даже если не можешь позволить себе существенные расходы. Но самый лучший способ, на мой взгляд, что-то приготовить. Вкусная, с любовью приготовленная
699 руб
1028
Сладкие подарки своими руками. Высоцкая Юлия Александровна В этой книге Юлия Высоцкая рассказывает, как легко и просто решить проблему праздничных подарков. «Если вы хотите порадовать друзей и близких, приготовьте что-нибудь вкусное, сложите в красивую баночку или пакетик и смело дарите!» — советует Юлия и делится своими идеями рецептов-подарков. Нет ничего лучше того, что сделано собственными руками!
Из
649 руб
1029
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные. Поршен П. Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. "Сладкий праздник" - ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов,
1286 руб
1030
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные. Поршен Пегги Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов,
1118 руб
1031
Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки. Поршен П. Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. "Сладкий шик" - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов и пирожных. Ее рецепты и
1106 руб
1032
Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки. Поршен П. Кондитерское искусство, как и мода, развивается стремительно: едва ли не каждый год появляются новые тенденции, новые смелые находки. Пегги Поршен – законодатель кондитерской моды, ее идеи украшения тортов и пирожных моментально подхватывают мастера во всем мире. Сладкие шедевры Пегги – лакомое украшение блестящих приемов и великолепных светских
1118 руб
1033
Сладости без глютена за 30 минут. Бадьина Оксана Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления. Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен — клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно
739 руб
1034
Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты. Бадьина Оксана Прекрасные фотографии тортов, пирожных, печений, конфет замечательно смотрятся на мелованной матовой бумаге. Автор книги — Оксана Бадьина — известный нутрициолог, спортивный диетолог. Создатель бренда «Мамина кондитерская», студии полезных рецептов, где продаются безумно вкусные, легкие и очень полезные веганские и сыроедческие десерты (без
671 руб
1035
Сладости и кондитерские изделия. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Из серии: Лечебные свойства продуктов
2010
Слишком стройные. Книга для тех, кто хочет, но не может набрать вес. Фадеева Наталья Ивановна Об автореФадеева Наталья Ивановна, врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук, врач восстановительной медицины, научный сотрудник Научного Практического Центра медицинской реабилитации, восстановительной и спортивной медицины.Участие в телепередачах:"Время обедать" 1 канал, "Контрольная закупка" 1 канал, "О самом главном" РТР,
109 руб
1039
Словарь кофе. Колонна Дэшвуд Максвелл Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой!В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят для
Сначала — завтрак! Рецепты, которые вы полюбите. Вэрайети Настя Как вы любите завтракать? Яичница? Сосиски? Овсянка? Знаменитый фуд-блогер Настя Вэрайети в своей третьей книге «Сначала — завтрак!» научит завтракать гораздо интереснее и полезнее. Ведь она приготовила целых 43 рецепта — для будних дней и сборов на работу, для неторопливых выходных и роскошных праздников. Легкие и более калорийные, быстрые и
924 руб
1043
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы. Агафонова М. Быть шефом-кондитером сегодня — значит постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.
Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» — прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского
1289 руб
1044
Современное сыроделие для всех. Чечулин Павел В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств. Все микробиологические и химические процессы описаны доступным
832 руб
1045
Современные представления о питании при раке. Диета при различных видах рака. Кругляк Л. Цель этой книги — помочь пациентам со злокачественными опухолями перейти на лечебное питание, правильно составить рацион и использовать целебные свойства продуктов себе на пользу. Автор предлагает отработанные опытом методики кормления пациентов после операций на различных органах, стремится дать как можно больше конкретных рекомендаций по
345 руб
1046
Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью. Аурель Бронте В скандинавских странах живут одни из самых радушных и счастливых людей в мире. Им не страшен ни холод, ни непогода, ведь они умеют создавать уютное настроение для себя и своих близких. Не случайно скандинавский стиль жизни в последнее время привлекает все больше внимания, а такие таинственные слова, как hygge или fika, постепенно входят в
882 руб
1047
Соковыжималка. Ивенская Ольга Семеновна, Родина Е. Свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод — настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, кроме того, они очень вкусны. Современный кухонный прибор — соковыжималка — делает процесс получения сока из плодов необыкновенно быстрым и удобным. В книге не только приведены рецепты чистых и смешанных соков, супов, соусов и десертов на их
155 руб
1048
Соленья и квашенья. Потапова Н. У каждой хозяйки есть свои излюбленные способы приготовления блюд. Именно такими умениями чаще всего делятся. В книге — многократно опробованные рецепты автора, которые помогут вам солить и квасить овощи и фрукты так, что пальчики оближешь!
Из серии: Домашние заготовки
2011
160 руб
1049
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни. Носрэт Сэмин На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота, которая балансирует вкус, и жар, который определяет итоговую текстуру блюда. Книга «Соль, жир, кислота, жар» поможет вам научиться подбирать ингредиенты, правильно их обрабатывать, приправлять и
2583 руб
1050
Соусы Приводятся оригинальные рецепты соусов, относящиеся к средиземноморской кухне.
Для широкого круга читателей.
Из серии: Рецепты средиземноморской кухни
2012
