Организация и технология гостиничного обслуживания. И. Ю. Ляпина
Учебники, Учебная литература Организация и технология гостиничного обслуживания. И. Ю. Ляпина
550 руб
Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса. Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессионального образования.
