Голштинская порода лошадей является очень старой. История породы начинается в 14 веке в Германии. Голштинцы считаются первоклассными лошадьми для выездки и конкура. Также они выделяются в гонках экипажей. Это замечательная спортивная порода, её первенство в конном спорте неоспоримо. Лошади именно этой породы завоевали множество олимпийских медалей.
Голштинцы - очень талантливые прыгуны. Всего через несколько дней после рождения жеребята будут радостно и энергично прыгать и даже смогут преодолеть небольшие препятствия. Тем не менее, серьезная тренировка по прыжкам начинается только в возрасте от двух до трех лет. В возрасте от пяти до шести лет мышцы лошадей достаточно развиты для того, чтобы они могли выдержать и всадника во время прыжков.
Интересный факт: имя новорожденного породистого жеребенка мужского пола должно начинаться на ту же букву, что и и мя его отца.
