Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд. Усов Владимир Васильевич, Усова Лидия Андреевна
Кулинария. Напитки Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд. Усов Владимир Васильевич, Усова Лидия Андреевна
679 руб
Книга вполне подходит для подарка, но купить ее себе домой - большая удача! Книга проиллюстрирована рисунками и имеет цветные накидки. Содержит мастер-классы по приготовлению сложных блюд, которые мы в принципе и готовим, но по своему разумению. Списки мастер-классов находятся на шмуцах книги (в начале каждого раздела, посвященного закускам, первым и вторым блюдам), также имеются отдельно выделенные места о том, что важно знать. Очень информативная книга, как в теории, так и в практике
