Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности. Жизель
Кулинария. Напитки Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности. Жизель
967 руб
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности. Жизель
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.