Монастырская кухня. Сырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич
Кулинария. Напитки Монастырская кухня. Сырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич
972 руб
Монастырская кухня. Сырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич
Книга на основе рейтинговой программы телеканала «СПАС» станет вашим проводником в удивительный и разнообразный мир монастырской кухни. Авторы — именитый шеф-повар, эксперт в области русской кухни Максим Сырников, а также известный культуролог и искусствовед Олег Робинов. Книга содержит множество рецептов монастырской кухни, однако назвать архаичными их нельзя. Любое из этих блюд прекрасно впишется и в современное застолье. - Горячие блюда (ушное из судака, тельное, щи и т.д.). - Закуски (солянки, салаты и т.д.). - Десерты (блины, кисель, пряники, пасхи и т.д.). - Напитки (морсы, компоты и т.д.).
Из серии: Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект