Zakazat.ru
« вернуться

Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями. Ламонт Р.

Кулинария. Напитки
Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями. Ламонт Р.

1335 руб
Zakazat.ru: Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями. Ламонт Р.
Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями. Ламонт Р.
«Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много любителей вина. Поэтому мы решили выпустить книгу, которая привела бы Школу в дома всех желающих…
Все мы хорошие дегустаторы: осознание этого невероятно вдохновляет и захватывает… Вы научитесь доверять ощущениям и выстраивать систему, позволяющую определить, какие стили напитков вам по душе и что служит тому причиной, а еще понять, какие вина смогут доставить вам настоящее удовольствие.
В основе книги лежит дегустационный курс, построенный на ключевых сортах винограда, из которых получают любимые во всем мире напитки, как простые, на каждый день, так и восхитительные – для особых случаев. Мы объясним вам методы анализа, чтобы вы могли запомнить впечатления, которые вызвали ароматы и вкусы вина.
Независимо от того, обнаружили вы эту страсть лишь недавно или у вас просто никогда не было времени объединить все ранее полученные знания, мы сможем доказать вам, что каждому по силам стать хорошим дегустатором». (Ребекка Ламонт)

Из серии: Высокая кухня

2020

Рейтинг: 81 My-shop

© 2005 - 2024 Zakazat.ru