Пивоварение и квасоварение. Симонов Л.Н. , Пумпянский М.С.
Кулинария. Напитки Пивоварение и квасоварение. Симонов Л.Н. , Пумпянский М.С.
570 руб
Искусство пивоварения, как и многие другие искусства, не есть таинство, доступное только ученейшим технологам. Всякий образованный и неглупый человек, основательно ознакомившись с понятно и толково написанным руководством, после некоторой практики может оказаться способным не только сварить хорошее домашнее пиво по данному образцу, но также видоизменять и разнообразить готовые образцы, изобретать новые приемы и комбинации материалов. Об этом наша книга.
